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河北仟盛生物科技有限公司1998年开始从事酶制剂行业的研究，创立于2004年，是一家长期致力于全球定制型酶制剂生产及技术应用服务整体解决方案的高新技术企业。15年的酶解技术沉淀，仟盛生物科技自主研发的基础上联合各高校院所共同开发十二大系列产品，产品达100多种，涉及食品加工、调味品、果蔬加工、啤酒加工、烘焙、洗涤日化、饲料及环保等行业，满足各行业的不同需求，根据客户需求定制各类酶制剂专业产品与技术服务；坚持“安心、安全、的产品宗旨，公司致力于探索生物技术，为各行业客户提供可持续生物解决方案，为社会与自然的可持续性发展让世界酶力无限。
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（1）机械磨皮处理：将海地瓜放入磨砂转盘的磨皮机械中，磨皮10分钟；如果是冷冻海地瓜，，需先自然解冻，再进行磨皮；如果是干的海地瓜须先用自来水8℃浸泡1天，等干海地瓜吸水回软后，再进行磨皮。海地瓜的皮比较厚，上面分布大量褶皱，里面残留很多泥沙等，需要将其磨掉。（2）酸解：将磨皮后的海地瓜打浆，加入食品级盐酸31（%），加入食品级盐酸的重量为海地瓜浆料重量的4%，40℃维持3h。加入的食品级盐酸的质量分数是31%。
本发明涉及一种固体饮料，具体涉及一种胶原蛋白益生菌固体饮料，属于食品加工技术领域。背景技术：胶原蛋白（Collagen）是动物体内含量丰富的不溶性纤维型蛋白质，呈白色、透明、无支链。胶原蛋白具有很强的伸张能力，是韧带、肌腱、细胞外基质的主要组成成分，可使皮肤保持弹性。可食用胶原蛋白目前作为生物科技产业关键性的原材料之一，主要作为添加剂添加到肉类产品中调节产品结构，提高蛋白质含量等；或者是直接制备成胶原蛋，作为膳食饮品添加到饮料或食品中饮用。
产品系列：公司拥有较强自主创新能力，以市场为中心，以技术突破、创新为核心，设有研发中心、品控中心，产品品种达上百种，涉及面广，品种齐全。公司十大系列产品包括基础性酶系（木瓜蛋白酶、菠萝蛋白酶、中性蛋白酶、碱性蛋白酶等）、复配蛋白酶（动、植物蛋白水解专用）、生物酶嫩脆剂（肉类嫩化、鸭肠、毛肚等下脚脚料生产应用）、果蔬啤酒加工（果胶酶、纤维素酶）、谷氨酰胺转氨酶（TG酶）、酶解菌粉等，涉及食品加工、调味品、洗涤日化、饲料及环保等行业
【专利说明】一种胶原蛋白天然果粉固体饮料及制备方法【技术领域】[0001]本发明涉及一种胶原蛋白天然果粉固体饮料，尤其涉及一种胶原蛋白天然果粉固体饮料，同时还涉及一种胶原蛋白天然果粉固体饮料的制备方法。本胶原蛋白天然果粉固体饮料适用于20岁以上，长期在电脑前工作者，以及肌肤出现粗糙、松弛、暗沉、皱纹等问题，频繁熬夜、外食，长期的人群。
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