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国际精英西点培训内容、、实用，实行产品知识＋技能＋管理教育。苏州喜达屋餐饮管理有限公司
小班制，一对一教学，注重学员创作能力，课程趣味性强。无论你是零基础，还是有相关经验都可以来我校培训学习。后可就业，也可以自己开工作室及微店，我校都提供支持！
答是可以的呀，这个是没有年龄的限制的，只要是你自己感。喜欢，想要往这方便发展。就可以报个比较的西点培训班好好的学习就可以了，问学西点一定要去西点学校吗为什么要学西点，答选择一所好的学校要看一下几个方面(1)学校的资质是否是很牛(2)教学设备、师资力量是不是很好(3)老师是否很有经验。是否有(4)教学内容是以实操还是理论为主(5)以后就业在什么地方，问选择西点烘焙培训学校靠谱么?，答这种想要通过西点烘焙培训去创业的。要选择一家以烘焙创业培训为主导的学校，因为这类学校不仅仅是西点、烘焙技能。 然后中途打开顶部加热开关使得面包受热均匀，这样面包表面的水分流失，7留意烘烤中烤箱内面包的状况。避免烤焦，烘焙短期培训要说明地是，由于每家的烤箱温度不同，使得时间上会有所变化。需要适当调整，8面包烤好出炉后。趁热刷一点黄油到面包上，再用厨房布盖好冷却，有助于面包的香味，保持面包的度，韩式裱花蛋糕给人的感觉高大上，很多人新手都想学习一下，不过对于它，你肯定有很多的疑问，韩式裱花培训就来解答你的小疑惑，零基础学员能学懂吗。培训课程都是针对零基础的，学员们的百分之99都是零基础。手法以及工具都是会考虑到新人的。
樱花抹茶慕斯的做法
1.用50g生奶油和10g细砂糖充分搅拌成为奶泡
2.将樱花拿铁粉和100g牛奶混合充分搅匀后，逐渐加入耐泡中并搅拌均匀
3.用鸡蛋的卵白和10g细砂糖充分搅拌直至成为卵白酥皮状
4.将卵白酥皮逐渐少量的加入樱花奶泡中，并搅拌均匀
5.盛入抹茶布丁上，并放入冰箱冷藏1小时候凝固，即可享用樱花慕斯。
6.抹茶布丁的制作方式
将抹茶粉和10g细砂糖搅拌均匀，加入热牛奶搅拌后放入微波炉加热10秒。
将粉末用少许水融化后，微波炉加热20秒，并和抹茶牛奶一起搅拌均匀，放入冰箱冷藏1小时左右即可。
洋葱芝士面包的做法
1.洋葱切丝。锅内加入一点油，倒入洋葱翻炒，加少许盐。
2.小火翻炒10-15分钟将洋葱炒至，浅棕色。装出放凉备用。
3.将除了黄油之外的全部材料装入厨师机。
4.搅打至可以拉出粗膜，加入黄油抵挡搅打让黄油融入面团，再改4档继续搅打光滑
5.可以拉出更薄一点的膜。加入2大匙洋葱和2克洋葱粉，拌入面团（加入洋葱后不要搅拌），大碗中抹油，将面团在大碗内发酵。
6.盖上保鲜膜发酵室温的大约80-90分钟
7.倒出桌面，手拍压体。分割成12份
8.收捏
9.装入模具
10.刷一层蛋液。表面剪十字。注意剪的方法，剪三刀来完成十字。8915612579
11.摆上肉和芝士。我这次用的芝士是Muenster cheese 、上次用Provolone cheese 效果都很好，马苏里拉芝士也可以代替使用。其实各种芝士都可以，只要是烘烤会融化得好看的都行。熔点很高的就不建议使用。入预热好的烤箱190摄氏度烤25分钟左右～
12.出炉尽快脱模
13.发酵到位才会好吃哦。
吉利丁与琼脂能否替换，对于一些吃素的人来说用琼脂来做慕斯是可以的，但是操作中容易凝结，所以要求操作者要手快温度要控制好，因为琼脂是植物提取的，缺少弹性，口感差于动物中提取的吉利丁。琼脂在40℃左右就开始凝结，所以适合用来做布丁。果冻这类东西，做好的慕斯能保存多久，一般情况下慕斯在冷藏的状态下(4℃)口感好，并且在冷藏柜中保质期一般为3天，超过3天后，慕斯的内部水分会流失，形成内部塌陷，气孔。影响口感，蛋黄与糖混合拌匀，再加入牛奶中。为什么加热的时候要加热到80—90℃。主要是因为生的蛋黄中有大量的，在慕斯的制作中只有这一步需要加热。 打得太稀挤出的花饰容易塌陷。打得太久。质地会太粗，抹在蛋糕上使得蛋糕表面出现粗糙的气孔。十、材料混合的方法1、不论混合什么样的材料。都须分次加入，这样才能使成品细致又美味。2、如将面粉与奶油混合时。要先将一半的面粉倒入，再用将奶油与面粉由下往上混合搅拌完全后。再将另一半的面粉加入拌匀。面粉要加入蛋液中也是一样，如果将面粉一次全部倒入。不仅搅拌起来费力，而且材料也不容易混合，会有结块的情况产生。3、加入粉状材料作拌合时，只要轻轻用象皮拌合即可。不要太搅拌，因为这样会使面粉出筋，做出来的糕点比较硬，4、打发奶油或蛋白时加入糖也要分成2-3次加入。
.(编辑:石狮家电维修培训学校)
