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湖南面面嗦餐饮有限公司（简称“面面嗦”），是湖南共搏未来餐饮有限公司旗下五个自创品牌之一，主营湖南湘潭传统粉面、原味烧麦、脑髓卷、葱油饼、甜酒冲蛋、兰花干子等一系列老湘潭传统小吃。公司自2016年10月开设第一家门店至今，经过两年多的发展，目前在湘潭市区已开设15家门店、深圳地区1家门店，并设立了厨房、培训中心及研发中心，形成了完整的产业链。因产品口味地道，环境舒适干净，品牌文化深入人心，受到了广大市民的喜爱和专业人士的好评。
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如果没有了米粉湘潭人均收入必定下降如果湘潭没有了米粉华丽丽的GDP和销售额一定会直线下降米粉可是大湘潭餐饮的”支柱型产业“啊！没有了米粉，湘潭人的人生简直少了很多滋味！如果没有了米粉湘潭各种配料的销量将直线下降要想吃上口味足的米粉各式各样的码子肯定不能少！既然米线都没有了那让哪些佐料供应商怎么活！湖南米粉就是经济的动力！
我仔细地观察了一下，其实湘潭米粉的做法很简单。主要原料有：米粉、肉丝、食盐、味精、龙牌酱油、排骨汤、小香葱、熟猪油等。想吃辣的好放点干辣椒粉，当然，您也可以根据自己的喜好，放点酸豆角、榨菜丝等。或则，什么也不放，吃光头粉。我喜欢肉丝粉，米粉是宽宽的那种，再多多地放上干辣椒粉，辣得浑身出汗才够味，真香啊？！
【面面嗦】是湖南共搏未来餐饮有限公司旗下四个自创品牌之一，公司成立于2017年3月。【面面嗦】的产品沿袭湘潭传统工艺，又拥有独创技术，制作的湘潭传统粉面、原味烧麦、脑髓卷、葱油饼、甜酒冲蛋，兰花干子等一系列老湘潭传统小吃，因口味地道，，环境舒适干净，品牌文化深入人心，受到广大市民喜爱。店内每天生意几乎可以用爆棚来形容。
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我吃过大江南北的各种米粉，说老实话，比湘潭米粉好吃的多了去了！那为什么一些游子会对此味念念不忘一回家乡就嗦碗粉呢？我亲眼见到旅居海外多年的老人在十八总米粉店边吃边哭，这是一种情节！你从小吃惯了这种味道，它烙上了不会磨灭的印记。这很正常，吃东西跟心情、喜好、养生、天气等等都有关系，谁都做不到满意，让大部分人认可就行了，人来人往的情况摆在那里，人择饭店，饭店也挑人。
米粉；是湘潭人的主要早点，遍布全市街头巷尾的米粉店成千上万。米粉；是湘潭人的特色小吃，又鲜又辣又韵味米粉；是湘潭人的传统美食，是全城市民的口福。何谓米粉？米粉就是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条等工序制成的条状、丝状米制品。米粉的生产工艺一般为：大米—淘洗—浸泡—磨浆—蒸粉—压条（挤丝）—复蒸—冷却—干燥—包装—成品。
湘潭米粉已经成为一条产业链，从事米粉加工制作、店面经营的人员已有上十万人。解决了一部分人的就业生计，拉动了经济发展。湘潭米粉：我的早点、你的美食、她的小吃、全城市民的口福。出差外地或到深圳女儿家，我也常去寻找米粉店铺，但沒有一家的味道能与湘潭米粉比美。即使是在长沙、株洲呷米粉，也总感觉其味道有些差异，韵不上味，解不了馋。
为什么要采用新鲜油源炼制猪油？“面面嗦粉面馆”坚持采用受当地监管的新鲜油源炼制猪油，绝不采用冰冻产品作为原料。冰冻产品价格低（单价不到新鲜品的40%），出油率高，一些商家打着“猪油自炼”的牌子，基本采用的就是冰冻产品这种原料！大量病猪肉被广泛“使用”这也许已不能称为“新闻”，但可肯定这些病猪肉一定会被冰冻。这些冰冻的病猪肉会流向哪里呢？冰冻产品为什么那么便宜呢？
总部提供统一的品牌VI系统及针对性的门店装修方案。我们主张因地制宜，科学布局，不仅帮助加盟店降低装修成本，而且缩短工期，迅速开业。由于湖南米粉拥有众多忠实粉丝，加盟店面积可从20㎡至100㎡，开哪都行！旗舰店、街边店、商场店、社区店、CBD店、学区店、外卖店……开哪火哪！选址更容易，经营无死角。
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