详情请进入 湖南阳光电子学校 已关注：人 咨询电话：0731-85579057 微信号：yp941688, yp94168
许多上班族都过着朝九晚六的生活，喜欢自己带饭却又没时间去采购食材，所以常常会一次性买很多东西囤在冰箱里。但是，并不是所有的食材都可以放冰箱保存，有些蔬果放在冰箱保存反而容易坏掉，比如热带水果等。解决蔬果保鲜问题，应当“对症下药”，对不同的食材，我们应该采用不同的保鲜方法，以下是一些具体的方式，分享给大家。
随着原材料和技术成本的降低，直冷冰箱已成为促销用途的冰箱。食物保鲜更佳:由于冰箱内部的气流速度较慢，因此蔬菜和水果等食物表面的水分流失也较慢，食物保鲜度会更佳。对于这个问题，有官方栏目曾邀请专家专门采集了普通家庭冰箱内部微生物样本，将样本培育3天后发现：看似干净整洁的冰箱内壁不仅长满了，就算用保鲜膜和保鲜盒保护食物，也无法抑制生长。
这台冰箱的全空间净味养鲜系统，在冷藏、冷冻区均搭载了碧玺负离子模块，全空间杀菌、净味、保湿、除乙烯，全家人都能享受新鲜纯净的饮食滋养。罗勒是种非常脆弱的植物，以至于冰箱会对其瞬间造成伤害，更不用提它可以吸收冰箱里其他食物的气味的特性。最好将罗勒放在一杯水中，置于冰箱外保存。大家常犯的一个错误是为了方便经常把鸡蛋放在冰箱门上。白菜、芹菜、洋葱、胡萝卜等的适宜存放温度为0℃左右。茄子适宜存放温度为7.2℃至10℃之间。黄瓜在0℃的冰箱内放三天，表皮会呈水浸状，失去其特有的风味。其实，冰箱并不是"保险箱"，保存不当或使用不当都会造成食物变质。无论冷藏或冷冻，冰箱只能抑制细菌的繁殖，而不能冻死致病菌，甚至有些病菌在冰箱里还可以繁殖、生长！一个人的日子过得好不好,冰箱绝不会撒谎。
除了小家电，还有一种大家电适合放在餐厅，那就是冰箱。冰箱其实占了很多厨房空间，而且受到厨房限制，冰箱大小只能跟随厨房的预留空间选购，非常局限。但不是冰箱所有的冰箱都适合放在餐厅，复古冰箱和嵌入式冰箱可以考虑。冰箱保存食物的常用冷藏温度是4℃至8℃，在这种环境下，绝大多数的生长速度会放慢。
这款冰箱对于抑菌保鲜也有考虑--其配备了IZA抗菌净味系统，在这套系统的帮助下，它可以有效抗菌，凭借这套系统还可以吸收冰箱中的异味、时刻保证食材新鲜且健康；细节处，灵动感应的照明和柔光渐变点亮的设计，不仅日常使用舒适、夜晚开启冰箱门也会显得人文关怀备至。饮食健康一直都是全民关注重点，消费者也越来越关注食材的新鲜度，同时保鲜技术的创新也是冰箱行业的重中之重。
夏天快到了，冰箱的“工作”也变多了。因为夏天温度较高，很多食物难以保存，所以许多人买回东西，不管是什么就一股脑塞进冰箱。但是你知道吗？冰箱不是“橱柜”！很多食物是不能放入冰箱的，比如以下这5种：一般而言，只要时间不是太长，冰箱中冷藏的食物还是相对安全的。家用冰箱的冷藏层温度一般为2-4℃，低温环境可以延缓大部分细菌的繁殖速度，从而起到延长食物保质期的作用。
但有些却嗜冷，如耶尔森菌、李斯特氏菌等在这种温度下反而能迅速增长繁殖，如果食用感染了这类的食品，就会引起肠道疾病。而冰箱的冷冻箱里，温度一般在零下18℃左右，在这种温度下，一般都会被抑制或杀死，所以这里面存放食品具有更好的保鲜作用。但冷冻并不等于能完全杀菌，仍有些抗冻能力较强的会存活下来。
低温是首要条件，大家都会忽略冰箱内温度的变化，其实冷藏应介于摄氏2至4.5度，冷冻应在摄氏-18度以下。温度维持稳定，食物保存状态才会稳定。但是冰箱内部的空间也不要放太满，应保留让冷风可流动的空间。食材存放在冰箱里时，也需要注意生熟分开。比如蔬果、熟食放在冰箱的上部，而生肉等放在下面，防止生肉的汁水滴到蔬果和熟食上面。大部分家庭的冰箱还是放在厨房里，冰箱一侧的空间可以挂一个冰箱收纳架，可以把常用的、需要沥干的东西，如抹布、煮饭勺、纸巾等轻便易取的东西，但要切记挂重物。而且，508升的超大空间带来的不仅仅是“大”、放得多，它也让我们拥有更加自由的保鲜空间。举个例子，冰箱冷藏室有三层隔层，通过调节，我们可以将一些大体积的水果，如西瓜、榴莲一整个地放在冰箱里面。
.(编辑:河西电机维修培训学校)
