聊城红,安阳家电维修

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注意，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃，应将其丢弃。
4、吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。
5、用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，丢弃。
6、用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。
7、把蟹身掰成两半，延年益寿是乌鸡的重要之一
4、锅中留少许油，大火加热，待油4成热时，放入蒜瓣，改成中小火，将蒜炒至微微发黄时，依次加入郫县豆瓣酱，豆豉，花椒，干辣椒，葱，姜，煸炒出香气后，倒入炸好的螃蟹，接着加入水（约200ml），盐，老抽，糖大约1分钟左右，然后转成大火，放入青红椒，待锅中汤汁还剩下1/3时，淋入水淀粉出锅。

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此时可见成丝状的蟹肉。
只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。
吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。
8、用剪刀把蟹腿剪成三截，末一节蟹脚尖可充当工具。
先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。
9、将蟹钳分成三段，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。
后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了。
10、以此吃法吃出来的蟹壳，清蒸鲍鱼
虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩。
吃完蟹壳洗一洗手，再喝上一杯暖融融的姜茶，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，也觉得酒足饭饱了。
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那今天小编带大家一起看看怎么选合肥阳澄湖大闸蟹那同行的都知道有一算，二掂，三看，四触，五翻，六放这几个动作要领。
一算，到了农历的9月份的时候，比较适合吃母蟹，因为蟹黄会比较多，到了十月份的时候，适合吃公蟹，因为公蟹膏满肉肥呀。2茶叶与水的比例
二掂：一般比较重的大闸蟹，肉比较肥比较壮，轻的大闸蟹肉会相对比较少。

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二掂，一般比较重的大闸蟹，肉比较肥比较壮，轻的大闸蟹肉会相对比较少。
三看，要挑选老一点的大闸蟹，不要选嫩蟹。
四触，碰一下大闸蟹的眼睛，大蟹钳反应会比较快。
拉一下它的脚，会缩回去。
五翻，把蟹翻个身，如果他能够很快翻过来，那肯定是个好蟹。
六放，把大闸蟹放在地上，能够迅速跑，说明是个好蟹。
什么时候公蟹比母蟹好吃？一般人都认为母的会比较好吃，母蟹好吃是在10月-11月，到了11月中旬后，雄蟹好吃。平时人们食用以后能起到明显作用

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在吃过海鲜之后，手上留下的那股腥味总让人大伤脑筋，有时即便用香皂洗了好几遍，味道还是很难完全去除。
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其实，方法很简单，今天大闸蟹价格表小编就来教大家去除手上大闸蟹腥味方法。1.用茶水洗手或者用泡过的茶叶擦洗均可以去除异味。
2.用食醋洗手，再用水清洗，即可去掉腥味。等锅中的大米变得软糯以后
而阳澄湖大闸蟹价格，则是要根据大闸蟹的重量跟当下的市场行情综合评定的，要是产量少，那么大闸蟹的价格就上去了。

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3.用柠檬汁或者柠檬片去醒味。
4.也可以用牙膏擦手，再用水清洗，即可去掉腥味。
5.用白酒擦洗，再用水清洗，即可去掉腥味牙膏之所以能去除手上的腥味，与其中所含的表面活性剂有密切关系。
把牙膏均匀涂抹在手上时，表面活性剂能穿透并瓦解手部皮肤表面的海鲜残留物。
而且，两手轻轻搓洗后，牙膏会产生一些泡沫，被瓦解的海鲜残留物会附着在泡沫上，再用清水冲洗双手，海鲜的残留物就被彻底清除了，腥味自然也就消失了。
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